지방이 많은 음식이 다이어트에 독이 된다고 생각하셨습니까? 저도 그렇게 믿었습니다. 그런데 당뇨 진단을 받고 식단을 바꾸면서 가장 먼저 손에 잡은 것이 아보카도였습니다. 칼로리가 높다는 이유로 꺼려 왔던 그 과일이, 오히려 제 혈당 관리의 출발점이 될 줄은 몰랐습니다.아보카도의 불포화지방, 정말 먹어도 괜찮은 지방?아보카도 하나에 지방이 15~20g 가까이 들어 있다는 말을 들으면 선뜻 손이 가지 않는 것이 사실입니다. 저도 처음엔 그랬습니다. 그런데 문제는 지방의 '양'이 아니라 '종류'라는 것을 알게 되었습니다.아보카도에 풍부한 성분은 단일불포화지방산(MUFA, Monounsaturated Fatty Acid)입니다. 여기서 단일불포화지방산이란 탄소 이중결합이 하나인 지방산으로, 올리브오일에 가장 많..

건강식이라고 믿었던 반찬이 혈당을 올리고 있었다면 믿어지시겠습니까? 저는 당뇨 진단을 받은 뒤, 매일 혈당계를 들여다보면서 그 불편한 진실을 직접 확인했습니다. 고추장 양념 하나가 공복 혈당 수치를 평소보다 훌쩍 올려놓던 아침, 그때 느낀 건 단순한 당혹감이 아니라 "식사를 다시 배워야겠다"는 절박함이었습니다.당뇨 진단 후 가장 먼저 바꾼 것, 당뇨식단당뇨 진단을 받고 나서 운동부터 시작해야겠다고 생각했습니다. 그런데 막상 혈당계를 매일 확인해 보니, 운동보다 식사가 수치에 훨씬 직접적인 영향을 미치고 있었습니다. 제가 직접 써봤는데, 같은 날 같은 시간에 운동을 했어도 저녁 식단에 달콤하게 무친 반찬이 올라오면 다음 날 아침 공복 혈당이 눈에 띄게 높아졌습니다.처음에는 우연이라 생각했습니다. 그런데 비..

주변에 평발인 지인이 있기 전까지는 솔직히 대수롭지 않게 생각했습니다. 발 모양이 좀 납작한 것뿐이라고요. 그런데 함께 하루 종일 걷고 나서야 알았습니다. 평발은 단순한 발 모양의 문제가 아니라, 발에서 시작해 무릎과 허리까지 영향을 줄 수 있는 몸 전체의 문제라는 것을. 증상과 원인부터 치료방법, 예방법까지 직접 옆에서 지켜보고 공부하면서 정리한 내용을 나눕니다.평발 증상과 원인 — 발이 아닌 몸 전체의 신호였습니다제가 처음 이 문제를 실감한 건 지인과 함께 쇼핑몰을 돌던 날이었습니다. 두 시간쯤 걸었을까요, 지인은 의자를 찾아 앉더니 발바닥이 화끈거린다고 했습니다. 저는 아직 멀쩡했기 때문에 처음엔 그냥 운동 부족인가 보다 싶었는데, 이후에도 비슷한 상황이 반복되면서 평발이라는 것이 진짜 영향을 준다..

아침마다 커피 한 잔으로 버티다가 오전 11시쯤 되면 손이 약간 떨리는 느낌, 한 번쯤 경험해 보셨을 겁니다. 저도 한동안 그렇게 살았습니다. 그러다 혈당 관리가 필요한 상황이 되면서 공복에 뭘 먹느냐가 단순한 식습관 문제가 아니라는 걸 몸으로 직접 깨달았습니다. 이 글은 그 경험을 바탕으로, 공복 식사를 어떻게 바꿨는지 정리한 내용입니다.공복 혈당 관리, 첫 한 입이 하루를 바꿉니다아침에 눈을 뜨면 우리 몸은 이미 8시간 이상 공복 상태입니다. 이 시간대에는 위산 분비가 활발하고, 음식의 흡수 속도도 평소보다 빠릅니다. 그래서 무심코 먹은 첫 음식이 혈당에 미치는 영향이 생각보다 훨씬 큽니다. 여기서 혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)라는 개념이 중요해집니다. 혈당 스파이크란 식사 후 혈당..

햇빛 아래 있을 때는 멀쩡했는데, 실내로 들어온 지 한 시간이 지나서야 팔이 벌겋게 달아오르기 시작했습니다. 처음엔 무슨 음식을 잘못 먹었나 싶었습니다. 알고 보니 햇빛알레르기였는데, 직접 겪어보고 나서야 이게 단순한 피부 트러블과는 전혀 다른 문제라는 걸 실감했습니다.햇빛 속에 있을 때는 괜찮았는데 — 광과민반응의 정체실외에서 돌아온 뒤 한참 지나서야 증상이 나타난다는 것, 이게 제가 가장 당황했던 부분입니다. 흔히 햇빛알레르기라고 하면 햇빛을 받는 순간 바로 반응이 온다고 생각하기 쉬운데, 실제로는 꽤 다릅니다.이 현상의 정체가 바로 광과민반응(Photosensitivity Reaction)입니다. 여기서 광과민반응이란 피부 면역계가 자외선을 유해 물질로 잘못 인식해 과도하게 반응하는 현상을 말합니다..

에볼라바이러스는 공기 중으로 퍼지지 않는데도, 왜 의료진조차 집단 감염되는 걸까요. 저도 처음 이 뉴스를 접했을 때 그 부분이 가장 이해가 안 됐습니다. 치사율이 최대 90%에 달하는 이 감염병은, 체액 직접 접촉이라는 단순한 경로 하나로 가족 전체를, 병동 전체를 무너뜨립니다. 코로나19를 겪고 나서 감염병을 보는 눈이 달라졌는데, 에볼라를 다시 들여다보니 생각보다 훨씬 구조적인 문제가 얽혀 있었습니다.에볼라 감염 경로와 증상, 수치로 보면 달라 보입니다에볼라바이러스병(Ebola Virus Disease, EVD)은 1976년 콩고민주공화국의 에볼라강 인근에서 처음 보고됐습니다. 여기서 EVD란 에볼라바이러스 속(Ebolavirus)에 의해 발생하는 급성 출혈열 증후군을 가리킵니다. 쉽게 말해 바이러스..